النوتر أو كاتب العدل هو خدمة عامة توثق عمليات ضمان الأمن ومنع الخلافات وتنفذ واجبات أخرى منصوص عليها في القوانين مثل حالة البيع و الشراء أو التأجير العقاري. و غالبا ما تكون هناك حاجة له كلما كنت تقوم بصفقة تجارية أو التقدم بطلب للحصول على تصريح إقامة في تركيا مثلاً.
إذا كنت بحاجة إلى وثيقة مترجمة إلى اللغة التركية، اسأل النوتر. وغالبا ما تكون مكاتب الترجمة و المترجمين المعتمدين من الحكومة التركية بالقرب من النوتر.